El Cafecito de Mechy

Hoy mientras preparaba avena para la merienda de los niños recordé algunas tardes en mi adolescencia cuando mi diversión era interrumpída al llamado de mi mamá para ayudarle a preparar avena para la cena, mami preparaba todos los ingredientes en una olla, la colocaba a fuego medio y entonces decía me con mucha confianza: (Mercedita) tu tarea es mover la avena suavemente, no debes parar de remover hasta que tome la consistencia que te he enseñado antes, y con tono de advertencia decía; recuerda que si paras se formaran esos grumos desagradables y el resultado no será el que deseamos. Imagínate… tremendo encargo; Para mí no era divertido porque me quedaba sola en la cocina, mientras mis hermanos se divertían o veían algún programa en la tele, en esos minutos yo quería mover la mezcla muy rápido para que obtener el resultado final en el menor tiempo posible, a veces me apresuraba al mover la mezcla, pero solo conseguía un reguero sobre la estufa. Después de ayudar a mami muchas veces, me ...

                                   ¿FILTRACIONES EN CASA ? Desde hace varios años vivimos en un apartamento que se encuentra en el último nivel del edificio. Me gustó desde que lo vi, porque tiene una hermosa terraza en el techo, con una parte cubierta que incluye un medio baño y una kitchenette y otra parte al aire libre, esta última fue de mucha utilidad cuando mis hijos estaban pequeños ya que, era el lugar ideal para ellos jugar al futbol. Actualmente cuando subimos podemos disfrutar de una hermosa vista de la ciudad de santo Domingo y en las noches es perfecta para deleitarnos, sintiendo el viento fresco en el rostro y ver las estrellas. Hoy es uno de esos días normales; Mis hijos en sus clases virtuales y yo me dispuse a doblar ropa limpia, así que, tomé mi taza de café, me fui a una habitación y mientras escuchaba alabanzas, empecé a doblar la ropa blanca. Todo perfecto, súper tranquilo,...

    Cuestión  De  Estética     Después del nacimiento de mi último hijo, hace trece años, he venido presentando algunas manchas en mi rostro, llamadas cloasma. Posiblemente resultado de cambios hormonales, la tendencia de mi piel y el cuidado inapropiado que le daba. Trataba de ocultarlas con un poquito de maquillaje cuando salía de casa. Confieso que visité muchos lugares buscando eliminar esas manchas y tratar que mi rostro se viera uniforme. Probé diferentes tratamientos, pero los resultados se empezaban a notar a largo plazo, lo que me desmotivaba y los detenía.   Cuando me exponía al sol era como si se intensificará el color marrón de ellas. Con el tiempo comencé a notar que las manchas se extendían, primero eran pequeñas, en los pómulos, pero luego salieron en otras zonas de mi cara.   Estaba frustrada al no obtener los resultados esperados. Púes sucede, que hace menos de dos meses visité un centro de estética. La doctora con expedient...

 Enfócate en la Meta Nuestros padres tenían razón cuando nos decían que si veíamos hormigas voladoras podíamos estar seguros de que iba a llover. Unas mañanas atrás comencé a limpiar la casa y encuentro sobre una mesita alas de hormigas y recordé ese dicho; “parece que va a llover” Seguí en mi proceso de limpieza y en otra área de la casa también vi estas alitas sueltas… Seguido digo: ¿Señor quieres enseñarme algo?   La biblia nos cuenta varias cosas sobre estas sabias criaturas, además hay algunas personas  que se dedican a estudiar su maravillosa forma de comunicación, estudian sobre el éxito que tienen con el tránsito, porque podemos ver decenas de hormigas que van en distintas direcciones, con asignaciones específicas y no ocasionan  embotellamientos o tapones como les decimos aquí en República Dominicana. Hay muchos datos curiosos sobre ellas que llamaron mi atención, por ejemplo: Según su especie ellas se dividen el trabajo; las hormigas obreras se dedic...

¿Cuál es tu perfume favorito? Las fragancias son muy interesantes porque nos recuerdan personas, emociones y lugares. Los científicos dicen que un aroma pude modificar hasta el estado de ánimo ya que, hay una conexión directa entre el olfato y la parte del cerebro que tiene que ver con las emociones. ¿Quién no recuerda el olor a tierra recién mojada, o a césped recién cortado?  Es casi seguro que si cierras tus ojos y respiras profundo pensando en esto que te digo, vendrá a tu memoria un olor que te recuerda algo en específico.  En lo personal cuando se habla de fragancias prefiero los Body splash , porque dan esa sensación de limpieza, frescura, además  humectan la piel y por su baja concentración de perfume lo puedo usar varias veces al día sin molestar mi olfato, ni el de las personas a mi lado. Mis preferidos son de la marca Bath & Body Works, amo sus olores dulces, a frutas y aroma a frescura. Hace poco me regalaron uno que me encantó pues lo pod...

¡TIENES TODO LO QUE NECESITAS! I ncluir frutas y vegetales en la dieta es muy beneficioso para nuestra salud, por lo que disfruté de un crocante pimiento rojo cortado a la juliana junto a un sabroso y jugoso bistec. Ese día, elegí algunas de las semillas del ají y las llevé a un tarro que tenemos en la terraza, en el cual mi hijo Adrian tiene una planta de limón, unas las solté en la superficie y a otras mediante un poco de presión las coloqué bajo la tierra. Pasaron unos días y parecía que nada pasaba, pero una tarde mientras ayudaba a mi hijo Diego con una tarea, veo que mis pequeñas plantitas de pimientos germinaron… Me puse súper feliz y regresé con un poquito de agua fresca para ellas, mientras las irrigo me fijo, que no todas brotaron, solo aquellas que puse bajo tierra, en oscuridad, las que estuvieron en lo profundo, donde nadie las podía ver y sometidas a la presión fueron las que brotaron. Dicen los especialistas que para que esto ocurra l...

ENEMIGO INVISIBLE Luego del primer mes en cuarentena debido a esta pandemia, mi papá hizo un recorrido 180 kilómetros en dos horas y media, para vernos y traernos algo de la finca como víveres, limones y un café orgánico, exquisito, con sabor a campo y aroma a café recién molido. Creo, que de todo el proceso del covid-19, esta corta visita fue el tiempo más dramático y doloroso para mí, puesto que, cuando papí llegó tuvimos que verlo desde lejos, para cuidarlo a el y también a nosotros. Fue terrible, incluso la noche anterior casi no dormí de pensar que papi vendría, pero no iba a entrar a la casa, no íbamos a darnos nuestro abrazo con un besito en la mejilla, tampoco podríamos compartir ese cafecito mientras hablamos… No es lo mismo hablar con tus seres queridos por teléfono en este tiempo, que tenerlos tan cerca y a la vez tan lejos.  Los primeros días de cuarentena parecían sacados de una película de terror, soledad en las calles, el silencio en el sector era a...

Lo inesperado de Dios … Por generaciones, en mi familia se prepara un postre riquísimo, son unos helados de leche con vainilla súper cremositos; Se han venido haciendo para disfrutarlo entre nosotros y con amigos, pero también fue el sustento familiar en temporadas económicas difíciles. Parte de mi adolescencia, la viví en la provincia Sánchez Ramírez (Cotuí); Hubo un tiempo en que cada mañana yo salía tanto al parque como a la zona comercial del pueblo, junto con uno de mis padres o uno de mis hermanos a vender estos helados. Recuerdo que mi mamá siempre se ocupaba de vestirme muy bien, de que yo estuviera limpia y bien peinadita, casi siempre con dos colitas hechas con unas hermosas cintas satinadas. ¡Teníamos un buen negocio! Podíamos vender cada mañana cerca de mil helados, waooo!!!!! Mil helados, era algo impresionante para mí. Solo era en las mañanas porque iba al colegio en las tardes. Vender helados para mí, era un acto de obediencia a mis padres y a tempra...

JEHOVA ES MI PASTOR Días atrás mi papá me contaba emocionado, que compró un terreno solo para sembrar pasto para sus ovejas. Eso llamó poderosamente mi atención, porque generalmente la gente está invirtiendo en bienes raíces, carros nuevos, negocios, viajes, cambiar el closet, cirugías estéticas…En darse placer (terrenal) en todo el sentido de la palabra. ¡Me gustaría que pudieras ver sus ovejas! Están en un hermoso rancho en el sur del país; En el día domina el viento fresco y un friito en la noche. Antes de entrar, te encuentras con el nombre del lugar: ” Rancho Don Ramón”, en honor a mi abuelo, llegas y puedes ver todo el lado derecho con muchas plantas de limones, unos metros después por medio de cacareos te dan la bienvenida las gallinas, justo al lado está el corral de las ovejas, que dependiendo la hora que llegues las encontraras ahí o no. Luego, en la cima de una cuesta se observa la casita roja de papi, construida con madera, tiene un techo de doble altura,...