PERSEVERANCIA
Hoy mientras preparaba avena para la merienda de los niños recordé algunas tardes en mi adolescencia cuando mi diversión era interrumpída al llamado de mi mamá para ayudarle a preparar avena para la cena, mami preparaba todos los ingredientes en una olla, la colocaba a fuego medio y entonces decía me con mucha confianza: (Mercedita) tu tarea es mover la avena suavemente, no debes parar de remover hasta que tome la consistencia que te he enseñado antes, y con tono de advertencia decía; recuerda que si paras se formaran esos grumos desagradables y el resultado no será el que deseamos. Imagínate… tremendo encargo; Para mí no era divertido porque me quedaba sola en la cocina, mientras mis hermanos se divertían o veían algún programa en la tele, en esos minutos yo quería mover la mezcla muy rápido para que obtener el resultado final en el menor tiempo posible, a veces me apresuraba al mover la mezcla, pero solo conseguía un reguero sobre la estufa. Después de ayudar a mami muchas veces, me ...